Производитель: EVERLASTING (Италия)
Габариты: 640*700*530
Шкаф шоковой заморозки Everlasting ABF 03 C предназначен для охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные вещества продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание. Могут использоваться в ресторанах fast-food, кондитерских, на предприятиях, имеющих мини-пекарни и заготовочные цеха. 3 GN 1/1, 0.49 кВт, 230В, T охлаждения +90°+3°С = 10 кг, Т заморозки +90°-18°С = 5 кг, электронная панель управления, c щупом
