Производитель: EVERLASTING (Италия)
Габариты: 780*800*980
Аппарат для шоковой заморозки рассчитан на 5 емкостей GN 1/1. Предназначается для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. При использовании данного оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Макс загрузка: 22 кг в режиме охлаждения с +90С до +3С, 14 кг в режиме заморозки с +90С до -18С. Хладагент R404A. 5 GN 1/1, 0.75 кВт, 230В, электронная панель управления, c щупом
